《家用和类似用途电饭锅 性能测量方法》标准立项修订与发展报告.docxVIP

《家用和类似用途电饭锅性能测量方法》标准立项修订与发展报告

家用和类似用途电饭锅性能测量方法标准发展报告

标准号：2026001239

HouseholdandSimilarUseElectricalRiceCookers—MethodsforMeasuringthePerformance:StandardDevelopmentReport

摘要

电饭锅作为中国家庭普及率极高的厨房小家电产品，其性能评价方法的科学性与国际一致性直接关系到产业高质量发展与消费者权益保障。当前，我国家电行业正处于从规模扩张向质量提升转型的关键阶段，而电饭锅性能测试领域长期缺乏与国际接轨的先进方法标准，制约了产品品质的客观评价与国际市场互认。本文系统阐述了国家标准项目《家用和类似用途电饭锅性能测量方法》（标准号：2026001239）的制定背景、技术内容与创新要点。该标准由全国家用电器标准化技术委员会（TC46）归口，其厨房器具分会（TC46SC3）执行，主管部门为中国轻工业联合会，主要起草单位包括中国家用电器研究院、九阳股份有限公司及佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司。标准项目周期为12个月，公示期为2026年8月17日至2026年9月16日。本标准等同采用IEC国际标准IEC63399:2024，在能效与热性能测试、米饭质构特性评价、内胆耐磨性试验及烹饪均匀性