2026事业单位工勤技能-青海-青海中式面点师一级（高级技师）历年参考题库含答案详解3套试卷.docxVIP

2026事业单位工勤技能-青海-青海中式面点师一级（高级技师）历年参考题库含答案详解（第1套）

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共25题）

1、凹版印刷的制版工艺中，铜版的蚀刻深度决定什么？

A.印刷速度

B.油墨承量

C.纸张厚度

D.印刷压力

2、印刷生产中，关于纸张含水量的控制，下列说法正确的是？

A.含水量越高越好

B.含水量应控制在6%-9%范围内

C.含水量与印刷质量无关

D.含水量只需关注正面

3、胶印机着墨辊的作用是什么？

A.传递油墨给印版

B.传递纸张

C.调节水温

D.控制印刷压力

4、印刷品的密度值反映的是？

A.油墨厚度

B.印刷品的颜色浓度

C.纸张厚度

D.印刷压力大小

5、印刷过程中出现荷叶边现象，主要原因是？

A.纸张含水量不均匀

B.印刷压力过大

C.油墨黏度过高

D.滚筒包衬过厚

6、以下哪种印刷方式属于间接印刷？

A.凸版印刷

B.凹版印刷

C.胶印

D.丝网印刷

7、印刷品出现鬼影现象，可能的原因是？

A.滚筒包衬不均匀

B.油墨黏度不稳定

C.印版图文部分与非图文部分距离过远

D.收纸装置故障

8、印刷机的水墨平衡是指？

A.水与油墨等量混合

B.润版液与油墨的量保持适当比例

C.水的温度与油墨温度相同

D.水的pH值与油墨pH值相同

9、印刷品干燥方式中，红外干燥的