苦莒栽培技术规程 标准立项发展报告.docx

苦莒栽培技术规程标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeofPracticeforCultivationofBitterLettuce(Cichoriumendivia)

摘要：苦莒（Cichoriumendivia），又称苦苣、花叶生菜，为菊科菊苣属一二年生草本植物，原产于地中海沿岸，因其富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙及多种生物活性物质，具有清肝利胆、抗菌消炎等保健功效，近年来在我国北方地区设施蔬菜产业中占据日益重要的地位。黑龙江省地处北纬43°至53°之间，属寒温带大陆性季风气候，具有昼夜温