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另类投资老酒投资辅助技师考试试卷及答案

另类投资老酒投资辅助技师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分，共10分）

1.老酒的核心价值在于__________。

2.常见的老酒储存容器材质有__________（写出一种即可）。

3.老酒年份计算通常以__________时间为准。

4.茅台的核心产区位于__________省。

5.老酒鉴定中“酒线”指的是__________。

6.浓香型老酒的代表品牌有__________（写出一种即可）。

7.老酒收藏中“跑酒”指的是__________。

8.老酒标签上的“度数”通常指的是__________。

9.老酒投资中常用的鉴定工具之一是__________。

10.中国白酒的四大基本香型包括酱香、浓香、清香和__________。

二、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.以下哪种容器最适合长期储存老酒？（）

A.塑料瓶B.陶瓷坛C.玻璃瓶D.易拉罐

2.老酒鉴定中，观察酒花主要是为了判断什么？（）

A.酒精度B.年份C.真伪D.口感

3.以下哪个不是老酒投资的风险因素？（）

A.假货泛滥B.储存不当C.市场需求稳定D.政策限制

4.茅台飞天的生产厂家是？（）

A.贵州茅台酒股份有限公司B.四川五粮液集团C.山西汾酒集团D.泸州老窖股份有限公司

5.老酒的“陈香”主要来源于什么过程？（）

A.发酵B.蒸馏C.储存