2026年茶艺师技能评定考试重点.docx

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2026年茶艺师技能评定考试重点

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)

1.下列茶类中,属于全发酵茶的是()。

A.绿茶

B.白茶

C.青茶

D.红茶

E.黑茶

2.下列关于绿茶冲泡的描述,错误的是()。

A.水温通常控制在80-85℃左右

B.注水方式宜采用高冲低斟

C.投茶量一般较大,以利于内含物质浸出

D.可根据个人口味进行闷泡,以增强香气

E.叶底要求嫩绿

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