荔枝、龙眼干燥设备作业规范发展报告
OperationSpecificationforLitchiandLonganDryingEquipment
标准号:GB/T29892-2013
摘要
荔枝、龙眼是我国南方重要的亚热带名优水果,其鲜果采收期集中且极不耐贮藏,干燥加工是延长产业链、提升附加值的关键途径。干燥设备作业的规范化、标准化水平直接关系到干制品的品质、能耗与生产安全。本报告以国家标准GB/T29892-2013《荔枝、龙眼干燥设备作业规范》为核心研究对象,系统梳理了该标准的编制背景、技术内容与核心要求,重点分析了标准对干燥设备选型、作业流程、工艺参数控制及维护管理等
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