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2026年特殊食品专区专柜管理试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题3分，共30分）

1.下列选项中，全部属于我国特殊食品监管范畴的是？

A.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品

B.保健食品、预包装食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品

C.特殊医学用途配方食品、婴幼儿辅食、保健食品、速冻食品

D.特殊膳食食品、保健食品、医用药品、婴幼儿配方乳粉

2.特殊食品销售专区（专柜）显著位置必须张贴的强制提示语是？

A.“特殊食品可替代日常饮食”

B.“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”

C.“购买特殊食品可享受医保报销”

D.“特殊食品无任何毒副作用可长期大量食用”

3.从事特殊食品销售的从业人员，每年应接受不少于多少学时的特殊食品相关法律法规、专业知识专项培训？

A.4学时B.8学时C.12学时D.24学时

4.特殊食品进货查验记录及相关凭证的保存期限，应当符合下列哪项要求？

A.不少于1年B.不少于2年

C.超过产品保质期6个月，没有明确保质期的不少于2年

D.超过产品保质期12个月，没有明确保质期的不少于3年

5.下列哪类特殊食品不得在普通商超的特殊食品销售专区陈列销售？

A.保健食品B.非特定全营养类特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方乳粉D.特定全营养类特殊医学用途配方食品

6.全国统一的特殊食