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肺炎患者的康复食疗

1.现状分析：被误解的“补”与“养”

肺炎患者康复期的饮食，是很多家属和患者自身都容易踩坑的环节。我接触过不少刚出院的患者，普遍存在两种极端情况：要么觉得“大病一场得大补”，顿顿围着高脂食物转；要么觉得“炎症没好不能吃”，战战兢兢只喝白粥咸菜，把营养和消化需求完全割裂了。

就拿前阵子遇到的张某来说，他是轻症肺炎刚出院，家属怕他恢复慢，连续三天给他炖老母鸡汤、煮红烧肉，结果张某吃了两次就开始腹胀反胃，还拉了两次稀，本来出院时说话还有力气，那段时间连床都不想下，后来调整饮食结构，才慢慢缓过来。还有一位年长的患者，总觉得“吃补的会发炎”，出院后天天只喝稀粥就清炒白菜，过了两周来