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餐饮经营许可申请

尊敬的________领导：

近期，计划开设一家以具体信息菜系为主的餐饮店，因业务开展需要，特此申请办理餐饮经营许可证。根据《食品安全法》及相关地方规定，开业前必须取得合法许可，以确保食品安全与经营规范，故此申请恰逢其时，希望尽快获批。

本人家庭已为此事进行充分准备，租赁商铺面积约一定面积，已投入若干元进行基础装修，并采购了符合卫生标准的厨具设备。为保障食品安全，计划聘请持证厨师并定期进行员工健康检查，同时建立完善的食品留样制度。考虑到市场竞争与经营需求，店铺预计于____年____月正式开业，故此申请具有紧迫性，恳请领导予以优先关注。

如获批准，本人承诺遵守食品安全法规，接受相关部门的监督检查，随时提供真实的经营状况与材料。若有违反承诺或弄虚作假行为，愿接受相应处罚。恳请领导考虑实际情况，批准本申请。

此致

敬礼！

申请人（签名）：________________日期：______年____月____日