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2026年水产养殖质量安全管理员试题（附答案）

一、判断题（共15题，每题1分，共15分。对的打√，错的打×）

1.按照2026年实施的《水产养殖投入品使用管理细则》，水产养殖用投入品仅包括兽药、饲料和饲料添加剂三类。（）

2.待上市水产品兽药残留检测不合格的，经无害化处理后可作为加工原料用于鱼糜制品生产。（）

3.水产养殖质量安全管理员负责本单位养殖过程质量安全管控，无需参与投入品采购验收环节工作。（）

4.稻渔综合种养模式下，稻田使用的农药符合农业农村部规定的水产养殖允许用药目录即可直接施用，无需额外开展养殖水域浓度监测。（）

5.产地水产品质量安全监督抽查中，被抽检单位对检测结果有异议的，可在收到检测结果之日起7个工作日内依法申请复检。（）

6.水产养殖企业应当配备质量安全管理员，质量安全管理员需经县级以上农业农村（渔业）主管部门考核合格后方可上岗。（）

7.恩诺沙星属于水产养殖允许使用的抗菌药，在所有水产品中的休药期均为500度日。（）

8.水产养殖单位开具的食用农产品承诺达标合格证，需同时标注养殖单位名称、产品名称、检测结果、承诺达标合格证专用章4项核心信息。（）

9.工厂化循环水养殖过程中，为防控病害可少量使用孔雀石绿进行水体消毒，只要上市前检测无残留即可。（）

10.水产养殖尾水排放符合地方生态环境部门规定的排放标准即可，无需符合农业农村部门的水产养殖水质管控要求。（