商品学会团体标准立项.pdf

⽴项项⽬信息

1.低碳益⽣菌制备技术要求

计划号:T/CS702-2026

⽴项⽇期:2026-07-24

项⽬名称:低碳益⽣菌制备技术要求

编制单位:江新申奥⽣物技有限公司、北京北清创新医学研究院有限公司、北京中植研信息技术有限公司

主要内容:益⽣菌作为保健⻝品、普通⻝品、饲料添加剂领域核⼼功能性原料,国内产能持续扩张,但传统深层发

酵、⾼温灭菌、⻓时间冻⼲制备模式存在能耗⾼、发酵副产物碳排放量⼤、废⽔废⽓处理成本⾼等突出问题。当前国

内现有益⽣菌相关国标、团标聚焦菌株活性、活菌数量、⽣产卫⽣安全,缺少⼀套覆盖原料、发酵、分

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档