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2026年健康管理与营养学：鸿蒙健康科学试题集

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.在健康管理中，以下哪项不属于“健康生活方式”的核心要素？

A.合理膳食

B.规律运动

C.长期熬夜

D.心理平衡

2.中国居民膳食指南建议，成年人每天摄入的蔬菜和水果总量应不少于多少克？

A.200克

B.300克

C.500克

D.700克

3.在营养学中，以下哪种脂肪酸被认为是“必需脂肪酸”？

A.载脂蛋白A-I

B.α-亚麻酸

C.胆固醇

D.脂肪酸酯

4.针对高血压患者的膳食管理，以下哪项建议是不恰当的？

A.减少钠盐摄入

B.增加钾摄入

C.饮用高糖饮料

D.控制总能量摄入

5.运动营养学中，以下哪种营养素对肌肉蛋白质合成具有关键作用？

A.维生素C

B.肌酸

C.叶酸

D.硒

6.中国居民膳食中，以下哪类食物的钙含量相对较高？

A.粮谷类

B.水果类

C.豆制品

D.油脂类

7.在营养干预中，以下哪种方法不属于“行为改变技术”？

A.计划性膳食指导

B.增强自我效能

C.口服钙补充剂

D.记录饮食日记

8.针对糖尿病患者的营养管理，以下哪项原则是错误的？

A.控制碳水化合物的摄入量

B.选择低升糖指数食物

C.避免高糖分零食

D.增加精制米面摄入

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