食物中毒事故应急救援预案.docx

食物中毒事故应急救援预案

1总则

1.1编制目的

规范本单位食物中毒事故的应急处置流程，建立快速反应、高效联动的应急处置机制，最大程度降低食物中毒事故对人员健康的危害，减少事故造成的人员伤亡、经济损失和社会影响，保障公众健康与生产经营秩序稳定，特制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《突发公共卫生事件应急条例》《食物中毒事故处理办法》《国家突发公共卫生事件应急预案》《食品安全事故应急预案》等法律法规及规范性文件，结合本单位实际情况制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于本单位管辖范围内，发生在职工食堂、对外餐饮服务区、职工集体就