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宴会营销方案

一、宴会部概要

????奥米茄大酒店拥有可容纳400多人的多功能宴会厅、商务中心、贵宾休息室不同规格商务会议室七个,定位为高端商务会议室，有多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏、等专业的会议设施。

二、市场分析

1。市场分析

市场主流：华天大酒店、雄森大酒店

消费特点：入驻本地市场的时间长，都是以五星级的标准定位,场地正规，宴会和会议接待成熟,在政府及高端商务客源中建立了一定的知名度，所以大部分商务客源将宴会的接待安排在星级档次较高的酒店，我们的宴会将以这些人群为主.这就是我们的市场。

2。主要竞争对手?

华天和雄森宴会部是主要能与我们竞争的类似的酒店，品牌经营较长，酒店的位置都处于郴州闹市区中心区域范围内，也是政府部门和高端商务客源会议和宴会接待的首选.

郴州市餐饮市场调研一览表（2011年07月)

华天

雄森

容客量

600多

近千人

设施

设施齐备、功能先进

各会议室皆配有互联网端口、多媒体系统、投影仪、幻灯机、电视机、录音机、专业调音室、高保真音响及无线麦、LED显示屏等专业的会议设施

宴会标准

868起

888起

宴会厅标准

良好

良好

经营优势

品牌进驻早，知晓度高????场地正规，宴会接待成熟??服务规范,客户认可程度强?

硬件较新、规格高?

经营劣势

装修陈旧，对于现增长的高端会议吸引力不大。

宴会接