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生物化学知识点

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生物化学知识点

一、生物化学的基本概念与核心内容

1、生物分子的结构与功能

（1）蛋白质：由氨基酸通过肽键连接形成的生物大分子，其空间结构（包括一级、二级、三级和四级结构）决定功能。例如，酶（具有催化功能的蛋白质）的活性中心依赖特定空间构象。

（2）核酸：包括DNA和RNA，由核苷酸聚合而成。DNA的双螺旋结构（碱基互补配对原则）是遗传信息存储的基础，RNA在转录和翻译中起桥梁作用。

（3）糖类：分为单糖（如葡萄糖）、寡糖和多糖（如淀粉、纤维素），主要功能是提供能量和结构支持。

2、代谢途径的关键环节

（1）糖酵解：在细胞质中分解葡萄糖生成丙酮酸，产生2分子A