原创力文档2025年中职（茶艺与茶文化）茶叶冲泡技艺阶段测试题及答案
（考试时间：90分钟满分100分）
班级______姓名______
第I卷（选择题，共40分）
答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个选项符合题意)
1.以下哪种茶叶适合用玻璃杯冲泡以欣赏其外形和汤色？（）
A.红茶B.绿茶C.黑茶D.乌龙茶
2.茶艺表演中，水温对泡茶的影响至关重要，一般来说，冲泡绿茶适宜的水温是（）
A.80℃左右B.90℃左右C.100℃D.70℃左右
3.投茶量的多少会影响
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