原创力文档2026年食品安全与食品安全教育测试卷
一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）
1.食品安全国家标准GB2760—2020规定，食品中不得添加的物质是（）
A.食品添加剂
B.允许使用的营养强化剂
C.限量使用的防腐剂
D.未经批准的色素
2.学校食堂采购食材时，应优先选择哪种渠道以确保食品安全？（）
A.价格最低的批发市场
B.有资质认证的食品生产企业直销
C.网上随机商家
D.周边小摊贩
3.食品标签上必须标示的内容不包括（）
A.生产许可证编号
B
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