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3.化妆品的胶体科学化妆品的胶体科学破乳的条件：破乳的方法：离心破乳法：最常用的机械破乳方法加热破乳法：超声破乳法：过滤破乳法：化学破乳法：乳化剂的要求和选择要求：能在两相界面富集，定向排列，减小界面张力;赋予粒子以电荷，是粒子产生静电排斥，或在粒子表面形成一层稳定的、粘度较高的保护膜3.化妆品的胶体科学化妆品的胶体科学乳化剂的选择和加入方法:乳化剂的要求和选择根据乳化剂的结构选择:依据乳化剂的HLB值选择:根据乳液稳定性能、应用性能选择乳化剂的加入方式乳化剂在水中法乳化剂在油中法初生皂法交错加入法4.化妆品生产的原料化妆品原料的主要类别油脂和蜡及其衍生物——化妆品主要原料特定成分的乳化或增溶——表面活性剂调整皮肤感觉和保湿——胶态物质和保湿剂抑制微生物和防止氧化——防腐剂和抗氧化剂视觉、嗅觉刺激——香精、色素其它功能——特效成分选择化妆品原料的基本要求对皮肤无刺激、不妨碍正常生理代谢、稳定性好、感观刺激良好4.化妆品生产的原料化妆品的主要原料和作用油脂和蜡类油脂和蜡及其衍生物在化妆品所占比例非常大，主要作润肤用。油脂：