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2026年幼儿园餐具消毒管控练习题及答案

1.根据《托儿所、幼儿园卫生保健工作规范》要求，幼儿园重复使用的餐具、饮具应当做到（）

A.一餐一消毒B.一日一消毒C.两日一消毒D.一周一消毒

答案：A

解析：我国现行幼儿园卫生保健规范明确要求，幼儿园儿童使用的餐具必须做到一餐一消毒，从流程上切断肠道致病菌、病毒的传播路径，避免交叉感染，尤其在手足口、诺如病毒感染等肠道传染病高发时段，必须严格落实该要求，不得降低消毒频率。

2.采用煮沸消毒法对幼儿园常规餐具进行消毒时，应保证水沸后维持（）分钟以上才能达到合格消毒效果。

A.5B.10C.15D.20

答案：A

解析：煮沸消毒的核心要