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保健食品试题及答案.docx

保健食品试题及答案.docx

    保健食品试题及答案

    一、保健食品基础知识（选择题，共20分）

    1.保健食品是指具有特定保健功能的食品，下列哪项不属于保健食品的基本特点？

    A.食品属性

    B.功能性

    C.治疗性

    D.安全性

    2.根据中国《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品的功能声称应当：

    A.明确具体，有科学依据

    B.可以暗示治疗疾病

    C.使用预防和治疗等词语

    D.无需经过验证

    3.下列哪种食品不属于保健食品的分类？

    A.营养素补充剂

    B.具有特定保健功能的食品

    C.普通食品

    D.药食同源食品

    4.保健食品与药品的主要区别

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