活动趣味答题题库及答案.docxVIP

活动趣味答题题库及答案

生活常识类

1.煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器？A.银制容器B.不锈钢制容器C.陶制容器D.铝制容器

答案：A。银会与鸡蛋中蛋白质分解产生的硫化氢发生反应，生成有毒的硫化银，不仅破坏鸡蛋本身的营养价值，还会对人体健康产生危害，因此不能用银制容器煮鸡蛋。

2.下列哪种食物搭配存在健康风险，不建议同食？A.豆腐和菠菜B.螃蟹和柿子C.牛肉和栗子D.以上都是

答案：D。豆腐中的钙会和菠菜中的草酸结合生成难溶的草酸钙沉淀，不易被人体吸收，长期同食会增加结石风险；螃蟹和柿子同属寒性食物，且柿子中的鞣酸会凝固螃蟹中的优质蛋白，引发肠胃不适、消化不良；牛肉中的蛋白质会和栗子中的膳食纤维结合，延长消化时间，容易引发腹胀腹痛，因此上述搭配均不建议大量同食。

3.水杯底部三角回收标识内的数字“5”代表哪种塑料材质？A.PETB.PPC.PVCD.PC

答案：B。数字5代表聚丙烯（PP），是唯一可放入微波炉加热且可重复使用的安全塑料材质，耐高温性好，不易析出有害物质。数字1代表PET，多用于矿泉水瓶，不耐高温不可重复使用；数字3代表PVC，高温易释放塑化剂等有害物质；数字7代表PC，多用于水壶、太空杯，合格产品可正常使用，但安全性低于PP材质。

4.被蚊虫叮咬后涂抹哪种物质可以快速缓解瘙痒？A.肥皂水B.糖水C.食盐D.食醋

答案：A。蚊虫叮咬后会向人