2025年茶艺师职业技能竞赛试卷含答案(茶艺操作).docx

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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷含答案(茶艺操作)

一、选择题

1.茶艺师在进行泡茶操作时,以下哪种茶适宜使用紫砂壶进行冲泡?

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

答案:C

2.以下哪种茶叶不适合用玻璃杯冲泡?

A.花茶

B.绿茶

C.白茶

D.黑茶

答案:D

3.茶艺师在进行茶艺表演时,以下哪种动作不符合礼仪要求?

A.用手直接拿茶杯递给客人

B.用茶夹夹取茶叶

C.用茶匙取茶汤

D.用双手递茶杯给客人

答案:A

4.茶叶的保存方法中,以下哪种是错误的?

A.避光、避湿、避异味

B.放入冰箱冷藏

C.放入塑料袋密封保存

D.放入铁盒密封保

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