生物化学期末考试试题及详细参考答案.docx

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生物化学期末考试试题及详细参考答案

适用专业:生物技术、食品科学、医学相关专业

考试时长:120分钟

满分:100分

答题说明:所有答案均写在答题纸上,试卷上作答无效

一、单项选择题(每题1.5分,共30分)

1.下列氨基酸中,属于碱性氨基酸的是()

A.谷氨酸B.赖氨酸C.丝氨酸D.脯氨酸

2.蛋白质一级结构的主要维系键是()

A.氢键B.疏水键C.肽键D.离子键

3.核酸中核苷酸之间的连接方式是()

A.2,3-磷酸二酯键B.3,5-磷酸二酯键C.糖苷键D.氢键

4.维持DNA双螺旋结构横向稳定的主要作用力是()

A.

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