原创力文档生物化学期中试题及详细参考答案
适用专业：生物工程、生物技术、临床医学等相关专业
考试时长：90分钟
满分：100分
考试说明：本试卷分为五大题型，均为闭卷作答，答案请规范书写在答题纸上，试卷上作答无效。
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）
A.氢键B.肽键C.疏水键D.离子键
2.下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是（）
A.谷氨酸B.天冬氨酸C.赖氨酸D.丙氨酸
3.蛋白质变性后，下列说法正确的是（）
A.一级结构破坏B.空间结构破坏C.肽键断裂D.溶解度升高
4.核酸
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