县级重大食品安全事故应急预案桌面演练脚本.docxVIP

县级重大食品安全事故应急预案桌面演练脚本

一、演练基本信息

演练时间：202X年X月X日9:00-11:30

演练地点：XX县人民政府应急指挥中心

演练主持：XX县人民政府副县长、县应急指挥部总指挥张XX

演练总指挥：XX县人民政府副县长、县应急指挥部总指挥张XX

参演单位：县应急管理局、县市场监督管理局、县卫生健康委员会、县公安局、县交通运输局、县教育局、县农业农村局、县融媒体中心、县财政局、县生态环境局、XX镇人民政府、县人民医院、县疾病预防控制中心

演练评估：XX市市场监督管理局应急科科长王XX、XX大学公共卫生学院副教授李XX

二、演练场景设定

202X年X月X日11:10，XX县XX镇中心小学接到本校四年级6班班主任班级内有8名学生出现恶心、呕吐、腹痛症状，疑似餐后身体不适。截至12:00，陆续共有42名出现相似症状的学生被送往镇卫生院救治，其中12名症状较重患者转至县人民医院，2名患者出现休克症状，生命体征不稳定。经初步了解，所有发病学生均于当日上午在学校食堂食用了早餐供应的自制豆浆、蒸南瓜、肉包。XX县教育局初步核实后，按照食品安全事件报告程序上报，初步判定符合《XX县重大食品安全事故应急预案》规定的Ⅳ级（较大）以上重大食品安全事故响应启动标准，本次演练模拟启动Ⅳ级应急响应，全流程推演应急处置全过程。

三、演练流程

（一）接报与初始响应（9:00-9:20）