原创力文档2026年屠宰加工从业人员安全教育培训试题及答案
一、单项选择题（每题3分，共24分）
1.屠宰加工过程中，用于放血、刺杀的刀具使用后应当放置在（），防止误伤他人。
A随意放在操作台B指定的带锁刀具架C工作服口袋D操作场地的地面
2.屠宰加工车间涉及的有害生物因素中，最常见的职业性人畜共患病不包括以下哪项（）
A炭疽B布鲁氏菌病C新冠肺炎D口蹄疫
3.操作劈半锯、脱毛机这类旋转机械时，以下操作正确的是（）
A穿戴宽松工作服方便操作B长发从业人员盘起后放入工作帽C机械卡料时直接用手推料D运转过程中可以清理杂物
4.屠宰加工车间发生刀具刺伤流血后，首
文档评论（0）