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柯城区基层医疗卫生事业单位公开招聘模拟测试卷.docx

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    柯城区基层医疗卫生事业单位公开招聘模拟测试卷

    说明：本套试卷总共150道题，包含100道单选题，50道多选题。

    一、单选题。本类下面的题目有且只有一个答案符合选项。

    1、炒菜时，碘盐不宜与油同时加热。这是因为碘在高温下很容易_____。

    A:凝华

    B:汽化

    C:升华

    D:熔化

    【参考答案】:C

    本题解释:【答案】C。解析：炒菜时，固态的碘遇到高温的油时极易变成碘蒸气，这个过程是升华现象。

    2、度量衡是我国古代使用的计量单位，其中“量”是指的哪个方面的标准?_____

    A:长度

    B:面积

    C:容量

    D:重量

    【参考

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