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大二年级上册生物化学题库及答案.pdfVIP

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  • 2026-09-13 发布于河北
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大二年级上册生物化学题库及答案.pdf

    生物化学试题库

    蛋白质化学

    一、填空题

    1.构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链R（）的大小为侧链氨基酸和侧链

    氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（

    或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸EH6〜7时荷正电）有两种，它们别是氨基

    酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，别是氨基酸和氨基酸。

    2.紫外吸收法2

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