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特殊医学用途配方食品监管

一、特殊医学用途配方食品监管的内涵与现实意义

（一）特殊医学用途配方食品的基本界定

特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）是一类区别于普通食品、保健食品和药品的特殊食品品类，按照我国发布的《特殊医学用途配方食品通则》定义，它是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，必须在医生或临床营养师的指导下使用（国家卫生健康委员会，2013）。从类别上划分，特医食品主要分为三类：第一类是全营养配方食品，可作为单一营养来源满足目标人群的营养需求，常见于术后卧床、进食困难的患者使用；第二类是特定全营养配方