ISO 18363-22025 动植物脂肪和油.用气相色谱质谱法测定脂肪酸结合的氯丙烷二醇(MCPD)和缩水甘油.第2部分2-MCPD 3-MCPD和缩水甘油的缓慢碱性酯交换法和测量标准立项发展报告.docx

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动植物脂肪和油脂肪酸结合氯丙烷二醇(MCPD)和缩水甘油测定第2部分:2-MCPD、3-MCPD和缩水甘油的缓慢碱性酯交换法和测量(ISO18363-2:2025)标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:AnimalandVegetableFatsandOils—DeterminationofFatty-Acid-BoundChloropropanediols(MCPDs)andGlycidolbyGC/MS—Part2:MethodUsingSlowAlkalineTransesterifi

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