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2026年民政养老机构安全管理规范测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共15题，计30分）

1.根据《养老机构服务安全基本规范》要求，养老机构实行24小时值班制度，每班次在岗值班人员数量不得少于（）。

A.1名

B.2名

C.3名

D.4名

答案：B

2.养老机构疏散走道、安全出口的净宽度不应小于（），严禁占用、堵塞疏散通道。

A.1.1m

B.1.2m

C.1.4m

D.1.8m

答案：C

3.养老机构食堂加工的食品应当按规定留样，每个品种留样量不少于（），冷藏留存时间不少于48小时。

A.50g

B.100g

C.125g

D.200g

答案：C

解析：食品留样是食品安全溯源的核心措施，125g为国家强制标准要求的最低留样量。

4.养老机构为感知觉退化的老年人使用热水袋保暖时，热水袋水温应当不超过（），外加布套避免直接接触皮肤，防止烫伤。

A.40℃

B.50℃

C.60℃

D.70℃

答案：B

解析：老年人皮肤敏感度下降，60℃以上接触皮肤短时间即可造成低温烫伤，因此规范要求水温不超过50℃。

5.卧床失能老年人照护中，为预防压疮发生，护理员应当至少每（）为老年人翻身一次，检查皮肤受压情况。

A.1小时

B.2小时

C.3小时

D.4小时

答案：B

6.养老机构内安装的公共区域视频监控系统，