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《商品学基础》教案

一、课程基本信息

*课程名称：商品学基础

*课程代码：（此处根据实际情况填写）

*适用专业：市场营销、国际贸易、物流管理、电子商务等经济管理类相关专业

*课程性质：专业基础课

*学时/学分：（例如：48学时/3学分，具体根据教学计划确定）

*先修课程：经济学原理、管理学概论（建议）

二、课程性质与目标

（一）课程性质

《商品学基础》是经济管理类专业的一门重要专业基础课程。它以商品为研究对象，系统阐述商品的本质、构成、属性、质量、标准、检验、包装、储存、养护以及商品分类与编码等基本理论、基本知识和基本技能。本课程旨在帮助学生建立对商品的科学认识，掌握分析和评价商品的基本方法，为后续专业课程的学习及未来从事相关工作奠定坚实基础。

（二）课程目标

通过本课程的学习，学生应达到以下目标：

1.知识目标：

*理解商品的概念、本质及其在社会经济活动中的地位和作用。

*掌握商品的基本属性（自然属性与社会经济属性）及其相互关系。

*熟悉商品质量的构成要素、形成过程及影响因素。

*了解商品标准与标准化的基本概念、作用及我国商品标准体系。

*掌握商品检验的基本程序、主要方法和常用技能。

*理解商品包装的功能、分类、材料选择及包装技术。

*了解商品储存与养护的基本原则和常用方法。

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