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GB4789.3-2025大肠菌群计数培训考试试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-09-16 发布于湖北
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GB4789.3-2025大肠菌群计数培训考试试卷及答案.docx

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    GB4789.3-2025大肠菌群计数培训考试试卷及答案

    一、单项选择题（共10题，每题4分，共40分）

    1.GB4789.3-2025《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》的实施日期是（）[单选题]*

    A.2025年3月16日

    B.2025年9月16日(正确答案)

    C.2026年1月1日

    D.2025年6月1日

    2.本标准第一法（大肠菌群MPN计数法）适用于大肠菌群含量（）的食品中大肠菌群的计数（）[单选题]*

    A.较高

    B.较低(正确答案)

    C.中等

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