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上海保健食品市场调查报告

终端分析

概述

本次调查范围为上海市区,共统计410份有效样本,涵盖连锁药店、零售药店、批发市场、超级市场(卖场)和便利店几种业态。调查日期为2003年3月至8月底。各业态所占比例有较大差别(如图1所示),从分析图中可知:目前,保健食品的主要经营渠道是连锁药店和部分规模尚可的零售药店。另外,随着超级市场(卖场)和连锁便利店在消费者商业生活中占据越来越重要的位置,这一阵营也已经引起一些实力雄厚的生产厂商的注意。在批发市场,是各品牌竞争较为激烈的阵地,这是一个既定的事实。

各类型终端优劣势简要分析

国家对药品和保健食品的生产和销售在未来一段时期内会逐步走向一个规范的管理体制,这既包括对生产厂家的GMP规范认证,也包括对销售渠道的GSP要求,所以从长远角度考虑,连锁药店仍应该是保健食品的前锋阵地,多数消费者会从此渠道中寻求产品和质量信誉保证的双重利益。零售药店也将逐步朝连锁和集约化的方向发展。超级市场(卖场)以其商品种类齐全、价格实惠、购物方便等诸多优点也会吸引一部分保健食品消费者的关注,尤其重要的一点是这类终端更适合作品牌形象的推广,若是选择节日等契机强化品牌宣传,效果是很明显的。批发市场最明显的优势在于其商品价格对于消费者的吸引,尤其是对于持续性消费者而言。但是批发市场的部分不规范营运也很容易将产