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微生物检验学考卷题目及答案

一、名词解释（每题3分，共30分）

1.微生物限度检查：指非规定灭菌制剂及其原料、辅料受到微生物污染程度的定量定性检查方法，涵盖染菌总量检测与特定控制菌筛查两项核心内容，是判定药品、化妆品、食品等非无菌产品卫生合规性的核心依据，现行执行标准为《中国药典》四部通则1107系列及对应品类卫生规范。

2.IMViC试验：是一组用于肠杆菌科细菌鉴定的组合生化反应缩写，分别代表吲哚试验（Indol）、甲基红试验（MethylRed）、VP试验（Voges-Proskauer）、枸橼酸盐利用试验（Citrate），不同肠杆菌的反应组合具有高度特征性，可快速区分大肠埃希菌、产气肠杆菌、沙门菌属等常见菌群。

3.汹涌发酵现象：产气荚膜梭菌在牛乳培养基中37℃培养6~8h时，分解乳糖产酸使酪蛋白凝固，同时产生大量气体将凝固的酪蛋白冲散形成蜂窝状碎块，甚至将培养基表面的凡士林封条向上推挤的特征性反应，是该菌的重要生物学鉴定依据。

4.抗酸染色：针对分枝杆菌属、诺卡菌属等细胞壁含大量分枝杆菌酸的微生物的特殊染色方法，石炭酸复红加温染色后不能被3%盐酸乙醇脱色，最终保留红色为抗酸阳性菌，可被脱色后经亚甲蓝复染呈蓝色的为非抗酸菌，是结核分枝杆菌病原学筛查的核心经典方法。

5.医院感染：指患者在入院时不存在、也不处于潜伏期，在医院诊疗活动过程中获得的感染，同时包括医务人