食品公司设备维护制度.docx

食品公司设备维护制度

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国产品质量法》及企业年度生产经营规划，针对公司食品生产过程中设备故障频发、维护保养不及时导致生产中断、安全隐患未及时消除等问题，制定本制度。旨在规范设备维护管理，保障生产设备完好率，防控安全与质量风险，提升生产效率，降低运营成本。

1、确保生产设备处于良好运行状态，减少非计划停机时间；

2、建立设备预防性维护体系，延长设备使用寿命；

3、落实设备安全操作规程，降低事故发生率。

(二)适用范围：适用于公司所有生产设备（包括但不限于搅拌机、灌装机、杀菌锅、包装线等）、辅助设备（空压机、配电柜等）及配套设施（车