2025-2026年婴幼儿辅食制作技能考核试卷.docx

2025-2026年婴幼儿辅食制作技能考核试卷

一、单选题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.婴幼儿辅食添加的首要原则是（）

A.尽早添加多种食物以促进味觉发育

B.按照婴儿体重增长情况确定添加量

C.优先添加富含铁的米粉等高铁食物

D.遵循个体化添加原则，观察婴儿反应

解析：婴幼儿辅食添加应遵循个体化原则，根据婴儿的发育状况、消化能力及接受程度逐步添加，同时密切观察婴儿对食物的反应，包括大便性状、皮肤反应等。选项A错误，过早添加多种食物可能导致消化不良；选项B不准确，辅食添加应基于月龄而非体重；选项C虽然高铁食物重要，但不是首要原则；选项D正确