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运动营养专项测试题（含详细答案解析）

考试说明：本试题满分100分，考试时长60分钟，题型包含选择题、判断题、简答题、案例分析题，内容贴合大众运动、健身训练营养常识与实操规范，无超纲内容。

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1、人体运动时最直接、最快速的供能物质是（）

A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素

2、长时间中低强度有氧运动（慢跑、骑行、游泳）主要消耗的储能物质是（）

A、肌糖原+脂肪B、蛋白质+肝糖原C、膳食纤维D、矿物质

3、健身人群日常蛋白质推荐摄入量，正确的范围是（）

A、0.6-0.8g/kg体重B、1.2-2.0g/kg体重C、2.5-3.0g/kg体重D、3.0g/kg体重以上

4、运动后黄金补能窗口期一般为运动结束后（）

A、15-30分钟B、1-2小时C、3-4小时D、半天

5、下列哪种营养素是肌肉修复与合成的核心原料（）

A、碳水B、蛋白质C、脂肪D、水分

6、高强度间歇训练后，身体主要缺失的物质是（）

A、糖原、水分、电解质B、维生素、膳食纤维C、脂肪、蛋白质D、微量元素

7、关于运动前进食，说法正确的是（）

A、训练前10分钟大量进食B、训练前1-2小时吃清淡碳水为主的餐食C、空腹高强度训练效果最好D、训练前只吃肉类