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预制菜冷链储运管理规范

目录TOC\o1-4\z\u

一、预制菜冷链储运管理总则 4

二、适用范围与核心术语定义 6

三、预制菜分类分级存储标准 8

四、冷链基础设施规划与建设要求 14

五、冷链库房设备选用标准 18

六、冷链包装材料选用技术规范 21

七、冷藏运输车辆选择与设备配置 25

八、冷链库房运行环境监控规范 27

九、预制菜入库验收作业流程 33

十、预制菜库内库存管理制度 36

十一、冷链仓储周转率优化方案 39

十二、冷链运输计划与路径调度管理 41

十三、冷藏车辆装卸与温度监控规范 44

十四、

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