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2026四川机关事业单位工人技术等级考试（中式烹调师·技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、月季黑斑病的典型症状表现为

A.叶片出现水渍状斑点

B.叶片出现圆形黑斑，边缘呈放射状

C.嫩梢枯萎变黑

D.花蕾变色腐烂

2、园林树木大枝修剪的最佳时期一般为

A.盛夏高温期

B.落叶后至萌芽前

C.开花季节

D.果实成熟期

3、冷季型草坪草最适宜的生长温度范围是

A.10-20℃

B.20-30℃

C.25-35℃

D.5-10℃

4、扦插繁殖时，下列哪种激素最常用于促进插穗生根

A.赤霉素

B.生长素类

C.脱落酸

D.乙烯利

5、下列哪种害虫以刺吸式口器危害植物

A.粘虫

B.蚜虫

C.天牛幼虫

D.金龟子

6、园林植物施肥时，追肥的主要目的是

A.改良土壤结构

B.补充生长期间养分不足

C.提高土壤有机质

D.调节土壤pH值

7、下列哪种园林植物适合在酸性土壤中生长

A.桉树

B.银杏

C.杜鹃花

D.枸杞

8、草坪草修剪的一般原则是

A.每次剪去1/3长度

B.每次剪去1/2长度

C.每次剪去2/3长度

D.尽量低剪

9、园林树木移植时，树冠大小与土球直径的比例一般为

A.1:1

B.1:3

C.1:6

D.1:10

10、下列哪种方法属于园林病虫害的绿色防控