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2026年茶艺师(高级)职业技能鉴定模拟试题及答案.doc

2026年茶艺师(高级)职业技能鉴定模拟试题及答案.doc

    2026年茶艺师(高级)职业技能鉴定模拟试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.以下哪种茶叶不属于乌龙茶？

    A.铁观音B.大红袍C.龙井D.凤凰单枞

    2.茶艺表演中，用于展示茶叶外形的器具是？

    A.茶荷B.茶则C.茶匙D.茶漏

    3.茶叶中含有的主要生物碱是？

    A.咖啡碱B.可可碱C.茶叶碱D.以上都是

    4.水温为80℃-85℃适宜冲泡的茶叶是？

    A.绿茶B.红茶C.黑茶D.白茶

    5.中国茶道精神的核心是？

    A.和B.静C.怡D.真

    6.茶艺馆的选址应考虑的因素不

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