T/CSTEA 00005-2019美人茶.pdf

T/CSTEA00005-2019《美人茶》标准的主要内容包括以下几部分：

1.产品范围：本标准规定了美人茶相关的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于美人茶的种植、生产、加工、包装、贮存和销售环节。

2.术语和定义：根据美人茶的特性和相关行业标准，明确了一系列术语和定义，以规范标准的理解和应用。

3.产品分类：根据产品的外观、口感、制作工艺等因素，将美人茶分为不同的等级和品种。

4.要求：包括感官要求和理化要求。感官要求包括茶叶的色泽、香气、滋味、汤色等感官特性；理化要求则包括水分、总灰分、水浸出物等理化指标。还对污染物和农药残留等安全性指标做出了规定。

5.试验方法：详细说明了如何进行感官评价、理化检测和安全性检测，并提供了相应的设备和试剂要求。

6.检验规则：规定了检验的种类（例行检验、型式检验）、抽样方案和不合格品的处理方式。

7.标志、包装、运输和贮存：对产品的标识、包装、运输和贮存提出了具体要求，以确保产品的安全和卫生。

以上就是T/CSTEA00005-2019《美人茶》标准的主要内容。