T/CMATB 1004-2021富w-3多不饱和脂肪酸猪肉.pdf

T/CMATB1004-2021富w-3多不饱和脂肪酸猪肉标准主要内容包括：

1.范围：规定了富w-3多不饱和脂肪酸猪肉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标签标识、包装、运输、贮存等。

2.术语和定义：对富w-3多不饱和脂肪酸猪肉相关的术语和定义进行了明确和解释。

3.要求：规定了富w-3多不饱和脂肪酸猪肉的质量要求，包括感官指标、理化指标、安全指标等方面的要求。

4.检验方法：规定了富w-3多不饱和脂肪酸猪肉的检验方法和步骤，包括感官检验、理化检验、安全检验等方面的检验方法和标准。

5.检验规则：规定了富w-3多不饱和脂肪酸猪肉的检验周期、检验批次、检验结果等方面的规则和标准。

6.标签标识：规定了富w-3多不饱和脂肪酸猪肉的标签标识内容，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、原料等信息。

7.包装：规定了富w-3多不饱和脂肪酸猪肉的包装材料、包装方式、包装规格等方面的要求。

8.运输和贮存：规定了富w-3多不饱和脂肪酸猪肉的运输方式、贮存条件、贮存期限等方面的要求。

以上是T/CMATB1004-2021富w-3多不饱和脂肪酸猪肉标准的主要内容，包括了术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存等方面的规定和标准。