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厨房砌体施工实施方案

我干砌体施工快十五年了，经手过不下几十个大大小小的厨房项目，深知厨房砌体看着是基础工序，实则是整个厨房工程的“底子”——厨房长期接触水、要挂重型家电、还要走各类管线，底子没打好，后期漏水、开裂、家电装不上，整改起来既要砸钱又费时间，我前前后后帮好几个项目擦过这种屁股，所以这次负责商业综合体项目地下一层员工厨房、三层餐饮区公共厨房共380平米的砌体施工，我专门拉着班组做了这个专项实施方案，所有要求都是踩过坑总结出来的，把每一步做细做实，才能给后期防水装修留好余地。

1项目总体说明

1.1项目概况与方案目的

本次施工的厨房区域，分为两大块：地下一层员工厨房是给整个综合体商