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群体食物中毒应急处置方案.docx

群体食物中毒应急处置方案.docx

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    群体食物中毒应急处置方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、群体食物中毒应急处置总目标 3

    二、适用范围与触发条件 4

    三、应急组织架构与职责分工 6

    四、应急指挥部启动机制 9

    五、食物中毒风险识别与判定标准 11

    六、初期发现与快速报告程序 16

    七、现场封锁与现场保护措施 19

    八、患者救治与转运流程 21

    九、医疗资源保障与临床救援要求 23

    十、食品样本采集与留样送检 26

    十一、食品安全检测与实验室分析流程 29

    十二、溯源调查与风险链分析 32

    十三、环境消毒与病源控制措施 36

    十四、多部门联动与协同

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