GB-T10781.12-2026董香型白酒质量要求解读.pptxVIP

目录02定义与特征01标准概述03质量指标要求04测试与分析方法05实施与应用06总结与展望

标准概述01

发布背景与目的作为中国白酒十二大香型中最后一个获批的国家标准，填补了董香型白酒在国家标准层面的空白，标志着白酒香型标准化体系的全面建立。标准旨在通过统一技术规范，解决地方标准局限性，推动董香型白酒的全国性市场流通与品质保障。完善香型标准体系针对董香型特有的中草药入曲、串香蒸馏等工艺特征，明确质量底线与工艺要求，引导企业从差异化竞争中挖掘增长潜力，同时规范生产流程与检验方法，为消费者提供品质保障依据。促进行业高质量发展

适用范围与对象市场应用场景既适用于生产许可证审查、质量监督抽查等监管