牡蛎的功效与作用及日常食用方法.pdfVIP

牡蛎的功效：

牡蛎又名生蚝。牡蛎味咸，性微寒。平肝息风药；养阴药。煅牡

蛎：收敛固涩除酸的作用强，治疗胃疼、胃酸等生牡蛎：上收下敛，

疗皮肤干燥及粉刺维生素也可以使皮肤光润同时可以调节油脂的分泌牡蛎的延年益寿作用牡蛎富含核酸核酸在蛋白质合成中起重要作用因而能延缓皮肤老化减少皱纹的形成随着年龄的增长人体合成核酸的能力逐渐降低只能从食物中摄取人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及

治疗头晕、便稀。有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用；牡蛎的酸性提

取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用，使感染的鼠死亡率降低。

别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、

蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲。

1、肝阳上亢，头晕目眩。本品咸寒质重，入肝经，有平肝潜阳，

益阴之功。用治水不涵木，阴虚阳亢，头目眩晕，烦躁不安，耳鸣者，

常与龙骨、龟甲、白芍等同用，如镇肝息风汤（《医学衷中参西录》）；

亦治热病日久，灼烁真阴，虚风内动，四肢抽搐之症，常与生地黄、

蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经稳定情绪牡蛎的强筋健骨作用神农本草经中记载牡蛎久服强骨节杀邪气延年牡蛎中钙含量接近牛奶铁含量为牛奶的倍食后有助于骨骼牙