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2025年调酒师职业技能大赛饮品创新试题含答案试卷含答案.docx

2025年调酒师职业技能大赛饮品创新试题含答案试卷含答案.docx

    2025年调酒师职业技能大赛饮品创新试题含答案试卷含答案

    一、试题：

    请设计一款具有创新元素的鸡尾酒，要求如下：

    1.饮品名称：具有独特性和创意。

    2.基酒：不得少于2种。

    3.辅料：至少3种，其中至少1种为自创或非常规辅料。

    4.调制方法：需包含独特的调制技巧或步骤。

    5.饰演及装饰：具有创新性和美观性。

    二、答案：

    饮品名称：星际迷航

    基酒：

    1.蓝莓伏特加

    2.橙味力娇酒

    辅料：

    1.薄荷叶

    2.柠檬汁

    3.自创辅料：星空糖浆（由蓝莓汁、黑加仑汁和蜂蜜调配而成）

    调制方法：

    1.在调酒杯中加入适量冰块。

    2.倒入蓝莓伏特加和橙味

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