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蔬菜生产试题及答案.docx

蔬菜生产试题及答案.docx

    蔬菜生产试题及答案

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.根据蔬菜的生物学特性及食用部位，通常将蔬菜分为五大类，下列哪一项不属于这五大类？

    A.果菜类

    B.叶菜类

    C.根菜类

    D.茄果类

    答案：D

    2.蔬菜对光照强度的需求差异很大，下列哪种蔬菜属于典型的耐阴蔬菜？

    A.番茄

    B.黄瓜

    C.芹菜

    D.菠菜

    答案：C

    3.蔬菜在生长发育过程中，对水分最敏感、需水最多、对产量和品质影响最大的时期称为？

    A.发芽期

    B.幼苗期

    C.伸蔓期

    D.需水临界期

    答案：D

    4.在蔬菜栽培中，为了提高土壤肥力，防止连作障碍，最有效的措施是？

    A.灌水

    B

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