生物化学名词解释新编实用版.pdfVIP

量重新分布产生高能磷酸键或高能硫酯键由此高能键提供能量使ADP或GDP磷酸化生成ATP或GTP的过程称为底物水平磷酸化此过程与呼吸链的作用无关以底物水平磷酸化方式只产生少量ATP能荷能荷是细胞中高能磷酸状态的一种数量上的衡量能荷大小可以说明

生物化学名词解释新编

步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体盐析在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐硫酸氨使蛋白质溶解度降低并沉淀析出的现象称为盐析蛋白质的复性指在一定条件下变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物活性的现象蛋白质的沉淀作用在外界因素

生物体中ATPADPAMP系统的能量状态能荷ATPADPATPADPAMP发酵厌氧有机体把糖酵解生成NADH中的氢交给丙酮酸脱羧后的产物乙醛使之生成乙醇的过程称之为酒精发酵如果将氢交给病酮酸丙生成乳酸则叫乳酸发酵磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径指机

ThefinaleditionwasrevisedonDecem